Crêpe normale :

• 500g de farine.
• 6 oeufs.
• 5 cuillières à soupe de sucre.
• 5 cuillières à soupe d’huile.
• 80g de buerre fondu.
• 1 litre de lait.
• 10 cl de Rhum.

Crêpe au sarrasin :

• 500g de faine de sarrasin.
• 5 oeufs.
• 50 cl de lait
• 50 cl d’eau.
• 90g de buerre fondu.
• 2 cuillières à soupe d’huile.
• sel
• poivre

J’en ai trop marre de la publicité sur les sites de cuisine, je vais donc copier quelques recettes sur mon site 🙂 .

Version F :

• Farine : 420g
• Beurre : 125g
• Oeufs : 5
• Sucre : 45g
• Lait : 625g

Version V : (ma version)

Il faut monter les blancs en neige.

Pour accompagner :

• Sucre
• Sucre glace.
• Nutella (Pour moi c’est Nocciolata : sans gluten, sans huile de palme, sans graisses hydrogénées, sans conservateurs et Bio .  530kcal/100g). Heureusement que je n’aime pas la publicité 😉 .
• Crème de marrons.
• Confiture.
• Miel. (304 kcal/100g)
• Chantilly.
• Sirop d’érable. (260 kcal/100g)