http://sante.lefigaro.fr/actualite/2014/03/11/22099-haro-sur-regimes-trop-riches-proteines-animales
Nous avons délaissé les légumineuses et les céréales, très riches en protéines végétales au profit de la viande et des laitages notamment
Pendant ce temps sur Rue89 : http://rue89.nouvelobs.com/2014/03/12/viande-aussi-cancerigene-cigarette-oui-non-250622 :
La viande aussi cancérigène que la cigarette : oui mais non
En résumé, trop peu ou trop de tout finit par tous nous tuer